Analisis Kelayakan Usaha Ternak Ayam Buras Petelur Di Desa Gunung Meriah Kecamatan Gunung Meriah Kabupaten Deli Serdang
Abstract
Pembentukan usaha kecil dan menengah (UMKM) untuk beternak ayam buras petelur (ayam petelur) di desa Gunung Meriah bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Penelitian ini berfokus pada melakukan analisis kelayakan bisnis, dengan mempertimbangkan berbagai aspek seperti aspek hukum, sosial dan budaya, pasar dan pemasaran, teknis dan teknologi, dan aspek keuangan. Pengumpulan data untuk analisis dilakukan melalui observasi dan wawancara. Hasil analisis kelayakan menyatakan bahwa usaha ternak ayam buras petelur di Desa Gunung Meriah Kecamatan Gunung Meriah Kabupaten Deli Serdang layak untuk di jalankan untuk tiap tiap aspek yang telah di pertimbangkan. Melalui aspek finansial diketahui dalam tahun pertama usaha berjalan mengalamai kerugian sebesar Rp. 10.370.000,- dengan rasio R/C 0,91. Ditahun ke dua usaha ternak ayam buras mengalami keuntungan sebesar Rp. 115.540.000,- dengan rasio R/C 1, Secara total dalam dua tahun usaha berjalan menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 105.170.000,- dengan rasio R/C 1,42 yang berati usaha ternak ayam buras yang dijalankan selama 2 tahun menguntungkan. Hasil analisis BEP pada usa ternak ayam buras untuk produksi dan penjualan 73.543 butir telur dengan total penjualan sebesar Rp. 220.630.043,- dan lama waktu untuk BEP ialah 1 tahun 6 bulan. Dalam analisis SWOT usaha ternak ayam buras petelur berada pata kuadran pertama dengan strategi yang duterapkan merupakan srategi pertumbuhan yang agresif. dari hasil data penelitian dapat disimpulkan bahwa usaha ternak ayam buras petelur di Desa Gunung Meriah Kecamatan Gunung Meriah layak untuk dijalankan.
References
[1] L. Hanim, UMKM (Usaha Mikro, Kecil, & Menengah) & Bentuk-Bentuk Usaha. 2018.
[2] Badan Pusat Statistik, “Badan Pusat Statistik. Retrieved from Badan Pusat Statistik,” vol. 06, no. 01, pp. 101–112, 2022, [Online]. Available: https://www.bps.go.id/subject/40/gender.html#subjekViewTab3
[3] “Ayam Kampung Petelur - Ir. Bambang Krista, Bagus Harianto - Google Buku.” https://books.google.co.id/books?id=TOjiAwAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=id&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false (accessed May 14, 2023).
[4] M. P. Syafaatul Hidayati, S.Pd., Teori Ekonomi Mikro, 5th ed., no. 1. medan: Universitas Sumatera Utara, 2019. [Online]. Available: http://eprints.unpam.ac.id/8598/1/MODUL UTUH_TEORI EKONOMI MIKRO.pdf
[5] Syaifuddin, B. Kamal, H. Sembiring, Z. Siregar, and Rosdaniah, STUDI LAYAKAN BISNIS. Medan: MADENATERA, 2016.
[6] L. Sulastri, Studi Kelayakan Bisnis Untuk Wirausaha. 2016.
[7] R. N. Ichsan, L. Nasution, and D. S. Sinaga, “Studi kelayakan bisnis = Business feasibility study,” CV. Manji Medan, p. 275, 2019.
[8] T. Tajuddin, I. Amri, and M. W. U. Sahid, “Analisis Pra Pendirian Usaha Cake Fish Ball Dengan Pendekatan Study Kelayakan Bisnis,” Metod. J. Tek. Ind., vol. 5, no. 2, pp. 58–64, 2019, doi: 10.33506/mt.v5i2.1620.
[9] I. Kusumanto and N. P. Sundari, “Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri Analisis Kelayakan Usaha Particle Board Sebagai Pemanfaatan Limbah Kayu (Studi Kasus: CV. Riau Pallet),” J. Tek. Ind., vol. 2, no. 1, pp. 72–80, 2016.
[10] S. Yosefa, “Studi Kelayakan Finansial Usaha Ternak Puyuh Petelur di Desa Serdang Kecamatan Tanjung Bintang Kabupaten Lampung Selatan,” Wahana Peternak., vol. 2, no. 1, pp. 33–42, 1970, doi: 10.37090/jwputb.v2i1.91.
[11] F. Rangkuti, TEKNIK MEMBEDAH KASUS BISNIS ANALISUS SWOT. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka, 2019.
[12] ALFIANI, “MENINGKATKAN DAYA SAINGPADA OBJEK WISATA AIR TERJUN PENGANTIN DUSUN BESEK , DESA HARGOMULYO KABUPATEN SKRIPSI Oleh : ALFIANI,” 2021.
[13] R. Ananda and M. Fadhli, Skatistik Pendidikan. 2018.
[14] K. R. gharizah Alhuur, A. Pratama, and E. Yuniarti, “Kualitas dan Cara Penyimpanan Telur Yang Baik dalam Upaya Menjaga Asupan Gizi Optimal di Masa Pandemi COVID-19,” Farmers J. Community Serv., vol. 1, no. 1, p. 24, 2020, doi: 10.24198/fjcs.v1i1.28647.
[15] A. Kasdi, “PERMINTAAN DAN PENAWARAN DALAM MEMPENGARUHI PASAR (Studi Kasus di Pasar Bintoro Demak),” BISNIS J. Bisnis dan Manaj. Islam, vol. 4, no. 2, p. 18, 2016, doi: 10.21043/bisnis.v4i2.2688.
